La méthode Portfolio

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La méthode portfolio est la compilation de tous les aliments favorables au cœur et aux vaisseaux sanguins (d’où le nom). Elle consiste à ajouter dans son alimentation le maximum d’aliments protecteurs pour le système cardiovasculaire. D’après les études les plus récentes, le régime portfolio peut permettre une diminution de 16 % du mauvais cholestérol, et donc de 9 % de la mortalité.

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L’équilibre acido-basique et la santé

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Notre corps à besoin pour bien fonctionner de maintenir un certain nombre de constantes, dont l’acidité. Par exemple, si l’acidité du sang, son pH, sort de la fourchette 7,35 et 7,45, on risque un malaise, voir la mort. Sans aller jusque là, nombre de troubles de santé sont lié à une acidité trop élevée. Une alimentation souvent déséquilibrée et la sédentarité, font que beaucoup de personnes sont confrontées ...

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Comment mieux digérer avec les associations alimentaires

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La digestion est le processus au cours duquel notre organisme reçoit des aliments (eau, minéraux, molécules organiques), les modifie afin de les transformer en nutriments assimilables au profit de nos cellules. Une alimentation inadaptée à notre système digestif peut causer des soucis de digestion et donc d’assimilation. Il est important d’être conscient qu’une gêne digestive est toujours liée à un problème d’assimilation des nutriments.

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Vidéo : Comment en finir avec les « kilos émotionnels » ?

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Savez-vous que nos émotions, surtout négatives, affectent nos comportements alimentaires avec des répercutions tant physiologique que sur le poids ? Ces « kilos émotionnels » sont résistants à toute bonne volonté de bonne hygiène alimentaire, à tout régime (c’est même pire). Ce sont les plus tenaces !

Ensemble, nous explorerons les pistes pour vous libérer des compulsions alimentaires ...

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L’alimentation végétarienne

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 Un bon régime végétarien (ou non) mise avant tout sur l’équilibre et la variété. Vivre en pleine santé sans manger de viande est facile (voir plus facile), dans la mesure où l’on reste vigilant à l’apport des éléments nutritifs et à leur équilibre (notamment les protéines). Toutefois, devenir végétarien ne s’improvise pas. Il importe d’être vigilant sur un apport équilibré et suffisant de protéines et de certains nutriments ...
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