Voici ma recette de gâteau sans œuf, sans lait, sans gluten et sans sucre (ouf)… Mais 100% gourmand. Il plaît vraiment à tous. Et vous pouvez le décliner en rajoutant du chocolat (nappage ou pépites), en mettant des pruneaux ou des morceaux de pomme. Pour sucrer j’utilise de la pâte de date (entre 2 et 5 € le kilo en magasin bio ou exotique). La consistance est d’ailleurs ...
Posté par:
Première partie : Que faire pour rester avec la bonne énergie de votre retour de vacances ?
Les bons réflexes pour une rentrée au top… et se préparer à affronter le stress et le gris en pleine santé en gardant sa bonne humeur, pour les petits et les grands. Découvrez les solutions naturelles pour profiter pleinement de la rentrée.
Lire la suite →
Posté par:
La naturopathie n’est pas remboursée par la Sécurité Sociale, que le praticien soit conventionné ou pas.
En revanche, de plus en plus de mutuelles prennent en charge une partie de la séance de naturopathie.
N’hésitez pas à demander une note d’honoraires à présenter à votre mutuelle.
Lire la suite →
Comment faire manger plus de fruits et des légumes aux enfants qui n’aiment pas… Pas facile. Voici mes astuces de papa naturopathe 🙂
Lire la suite →Posté par:
Les ingrédients :
Posté par:
Ingrédients :
Distinguer l’allergie de l’intolérance
L’intolérance est une forme d’allergie, c’est à dire une réaction inappropriée du système immunitaire. La différence principale est le temps de réaction et la force de la réaction.
La réaction est immédiate pour l’allergie (dite aussi allergie de type I) et forte (œdème ...
Posté par:
Pour la première fois, je mets à plat la recette de mon pain sans gluten. Il s’agit d’une base que vous pouvez faire varier avec les farines. La préparation se fait comme un gâteau, la cuisson aussi : au four traditionnel. En utilisant de la farine de maïs, je le fais passer pour un gâteau auprès de certains 😉
Lire la suite →
Posté par:
D’un point de vue ayurvédique, le kitchari, ou kitchari, est un plat simple, facile à digérer et qui équilibre les 3 doshas : Vata, Pitta et Kapha. Le kitchari protège et répare le système digestif en formant un film protecteur. Énergétiquement, il enracine, réchauffe et calme l’esprit (de part ses épices). C’est un plat recommandée aux personnes qui souhaitent commencer un nettoyage. On peut ...
J’ai rencontré beaucoup de personnes qui ont eu des problèmes dans leur cure en ignorant ces précieux conseils. Je vous livre ici mes secrets de professionnel :