Les sites d’actualité sur la santé :

• Marre du boulot.com. Le changement ? C’est maintenant.. Vous en avez marre de votre boulot ? De votre chef tyrannique et de vos collègues mesquins… Un excellent site pour trouver l’inspiration, le courage et la bonne façon de partir.
• Gluten Free In Paris. Site d’information sur les bonnes adresses sans gluten à Paris.
• Le blog d’Eva Claire. Apprendre à cuisiner autrement et gourmand. Créatrice culinaire et formatrice en cuisine santé « sans » gluten, laitages, œufs, détox…Eva Claire est auteure de 5 livres de cuisine spécialisés dans le domaine des régimes adaptés et gourmands Vous trouverez sur son site un calendrier de formations à la cuisine « sans » et des séjour de détox gourmande.
• Clés de santé. Christophe Etienne, conseiller en Phytothérapie, propose « une ouverture sur les différerentes thérapies naturelles, l’approche intégrative, des investigations sur les antioxydants et les plantes médicinales. »
• La nutrition.fr. Vous y retrouverez des enquêtes de journalistes (notamment Thierry Souccart) sur la nutrition. Un site poil à gratter, qui remet en cause, preuves scientifiques à l’appuis, certains messages (genre « mangeons du lait » 😉 encore diffusés par les organismes de santé français. Site très instructif, mais certaines pages sont réservées aux abonnés payants.
• L’excellent site de Raffa : Le grand ménage
• Guide de la naturopathie par ABC Naturopathie.com

Livres que je recommande
 Paléo Nutrition de Julien Venesson. Présente le régime paléo, sans aliments transformés pour retrouver la forme, perdre du poids et retrouver la santé.
 Ma Bible IG du Dr P. Nys. Livre très clair et complet sur les index glycémiques que vous pouvez compléter par :
 Recettes IG bas : 60 recettes salées et sucrées de Marie Chioca. Recettes simples, créatives et faciles à mettre en oeuvre, mais surtout délicieuses. Un bon moyen de commencer l’alimentation à faible IG.
 Détox gourmande : Sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans sucres ajoutés, ni cholestérol, 100 % végétales de Eva Claire Pasquier (23 €)
Un excellent livre de cuisine. Un guide pratique, complet et gourmand pour apprendre à se dépolluer facilement grâce à l’alimentation. Hautement digestes, nutritives, hypotoxiques et détoxifiantes, mais toujours gourmandes, ces recettes vous permettront de retrouver tonus et vitalité, mais également un corps plus léger, un teint plus frais et une meilleure clarté mentale. J’ai eu le plaisir d’y collaborer pour partie métaux lourds 🙂
 Recettes gourmandes pour une vie meilleure : Sans gluten,sans lait,sans oeufs, 100% végétales de Eva Claire Pasquier (23 €)
Un autre livre de cuisine à rajouter à votre collection. Tout est dans le titre. Ce livre présente en plus des recettes délicieuses (de l’entrée, au dessert) les concepts de base qui vous permettrons de faire vos propres déclinaisons. Le livre a avoir si vous souhaitez vous mettre au sans gluten, sans œufs et sans lait.
 Maladies Emergentes : Comment S’en Sortir ?, de Françoise Cambayrac, 19 €. Parcours d’une intoxiquée aux métaux lourd. A lire avant d’envisager tout traitement afin d’avoir une bonne compréhension de la problématique des intoxications aux métaux lourds et de leurs traitements en France.
 Comprendre et pratiquer le régime Seignalet : L’alimentation ou la troisième médecine, publié aux éditions François-Xavier de Guibert, Collection Ecologie Humaine. (14 €)
Ce livre présente de façon synthétique et néanmoins complète le régime Seignalet. Idéal pour ceux qui souhaitent le mettre en pratique et en comprendre les principes.
 Réduire au silence 100 maladies avec le régime Seignalet de Jean-Marie Magnien.
Très synthétique aussi.
 L’alimentation ou la troisième médecine de Jean Seignalet et Henri Joyeux (21 juin 2012) (30€)
Ce pavé (770 pages) explique dans le détail la théorie du docteur Seignalet et sa mise en pratique, ainsi que les résultats obtenus sur une centaine de pathologies. Pour ceux qui veulent tout comprendre.
 Ma Bible des huiles essentielles de Danièle Festy. Un livre très bien structuré sur les huiles essentielles. 23 €
 Lait, mensonges et propagande de Therry Souccar. Livre, très complet et objectif sur les produits laitiers.
 Etes-vous votre pire ennemi ? : 21 clés pour se libérer de l’auto-sabotage, devenez votre plus grand allié d’Ana Sandrea. Très intéressant pour répondre à la question… Pourquoi je n’arrive pas à mettre en oeuvre ce que j’ai décidé de faire (ou de ne plus faire) pour ma santé… Où tout autre choses.

Les bon sites marchands :

• Sol-Semilla.fr Super aliments biologiques, crus et éthiques. C’est aussi une boutique/bar/restaurant végan (très bon) du canal St Martin à Paris 10 eme.
• Forceultranature.com protéines végétales et super aliments, végans, biologiques et crus.
• Myprotein.com, le fournisseur de protéine sans additifs à très bon prix.
• Vie Arome, Huiles essentielles artisanales, à commander sur le web ou acheter en boutique.

Quelques dentistes pratiquant les déposes d’amalgames de façon sécuritaire :

• Dr Frédéric LABORDE, Paris 17e. Dentiste intégrative et holistique.

Thérapies complémentaires :

Annuaires web et communautés :

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